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以台梗4號及日本絹光品種育種 米粒碩大晶瑩擁有獨特芋頭香氣口感軟中帶Q | ||||
售價:260 我要購買 | ||||
品牌介紹: PEKOE與南台灣專業米場攜手合作,秉持多年來在飲食上的極致追求,以及豐富選米品米煮米食米經驗,嚴選從口感到風味均上乘、品種深具代表性、自然農法栽植,淋漓盡致展現台灣米之動人在地美味與特色的各款好米,與眾多飲食愛好者分享。 商品介紹: 這款「PEKOE選米—益全香米(台農71號)」,精選台灣本土稻種「台梗4號」為父本,結合黏度夠、彈性佳的日本「絹光」品種育種而生。 生成外觀短圓飽滿,煮成米飯後顆粒碩大晶瑩,口感軟中帶Q,擁有獨特的芋頭香氣和柔潤清甜口感,單單純吃就讓人無比滿足 ! 【建議煮法】 烹煮時建議洗米2∼3次,米與水比例約為1杯:1.2∼1.3杯,浸泡約20分鐘,煮熟後悶鍋10∼15分鐘,打開鍋蓋後攪拌均勻,散發多餘水氣,米粒更香Q順口;米與水比例隨氣溫、天候、鍋種、煮法與個人口味會有不同,可視情況斟酌調整。
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商品規格 |
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資料來源:momo購物網
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